Şehrin yeni yabanı, tek başına tüketilebileceği gibi farklı tariflerle de kullanılabilir. Özellikle aşağıdaki yiyecek ve içeceklerle uyumludur:
✔ Süt, yoğurt ve smoothie ile karıştırılarak tüketilebilir.
✔ Geleneksel yöntemlerle filizlendirilmiştir.
✔ Doğal bileşenlerden üretilmiştir.
Filizlendirme, baklagil, tahıl veya sert kabuklu kuruyemişlerin kontrollü koşullarda çimlendirilmesi sürecidir. Bu yöntem, ürünlerin doğal yapısında değişim sağlayarak farklı tat ve dokuların ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Geleneksel bir hazırlama yöntemi olarak bilinir.